ABOUT Ichiharaya Saketen
市原屋酒店の
こだわり
市原屋酒店は、5代に渡り続く熊本市の新屋敷にある酒店です。私たちは、造り手の想いをお客様皆様へ、皆様の声を蔵元さんへ伝え、その一品一品が長く愛されるよう、双方を繋ぐ道を作りたいと願っています。
市原屋酒店の
季節のおすすめ
今の季節に楽しめる商品をご紹介
香露 純米新酒 芽吹
《季節限定》熊本酒造研究所が贈る、熊本産にこだわった春の限定新酒。
泰斗 純米“亀の尾” 無濾過生原酒
《季節限定》年一回のオリ入り無濾過生原酒 多少のガス感、フレッシュな味わい
三千盛 純米大吟醸生酒 香るしぼりたて
《季節限定》【完売いたしました】華やかな香りと最高のキレを両立させた超辛口の純米大吟醸生酒
繁桝 限定大吟醸 生々
搾りの過程で、〈せめ〉と呼ばれる最後の圧力をかけて搾ったところだけ 瓶詰めした、お買い得な大吟醸。
繁桝 吟のさと純米大吟醸生々
山田錦の血を引く酒米【吟のさと】を100％使った純米大吟醸 季節限定の生酒です。
泰斗 純米吟醸 無濾過生原酒
熊本県産の山田錦を１００％使用。熊本酵母を使い、丁寧に醸した 【純米吟醸 泰斗】の限定無濾過生原酒です。
新酒 無濾過 阿久根
年一回、新酒限定の無濾過芋焼酎
鷹勇 純米吟醸しぼりたて 無濾過生原酒
【季節限定】今季も、吟醸造りの「純米吟醸しぼりたて」！ 低温でじっくりと発酵させた今だけの味をぜひご賞味ください。
鷹勇 純米にごり 活性無濾過生原酒
全量山田錦。 プチプチと口当たりがよく、米の旨みがしっかりと感じられる純米にごり酒。