【芋焼酎】　夏季限定　松露

夏季限定 芋焼酎
松露

毎年恒例の夏限定の芋焼酎
昨年の、原料芋の変更による大幅な製造工程の見直しを実行し
その経験を得た今年、2年目は
「爽やかさと味わいの深さのバランス」をテーマに仕込まれました
原料は変わらず、麴、酵母もそのままで、それぞれの作業で調整を行い仕上げました
香りは、軽やかな芋の香りの中に干しブドウのニュアンス
しっかりとオイル感のある旨みをかんじながら
僅かに感じる焼き芋の香ばしさと、甘みが続く長い余韻へと繋がります
軽快にソーダ割
ゆるゆると水割り
お好みで楽しめます