出羽桜出羽燦々誕生記念（本生）

山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し
「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と
山形オリジナルの原料のみで醸した
「山形」を最も感じられる１本。
青リンゴを思わせるジューシーな香り、
柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です