萬緑外伝

天然酵母『人吉城酵母』を使用した、
優しい香りと、柔らかな口当たりの焼酎です。
「人吉城跡酵母」とは、人吉城跡の中でも、
世界かんがい施設遺産に登録されている
水路のひとつ「幸野溝（こうのみぞ）」を
開さくした相良藩士高橋政重の徳をたたえる
石碑の周辺で分離された酵母です。