泰斗 純米”亀の尾” ひやおろし

泰斗 純米”亀の尾”
ひやおろし

【季節限定】《完売いたしました》
かつて幻と呼ばれた酒米【亀の尾】を使用した純米酒
春先に搾った原酒をひと夏を越えて程よく熟成され
コク、旨み、まろやかさ等々が備わっていきます
”亀の尾”の特徴でもある酸味を、優しい形で引出し、
味わいのバランスをうまく調整しています