ヴィーニョ　ヴェルデ　ハーザ　ロゼ

ヴィーニョ　ヴェルデ　ハーザ　ロゼ

3種の土着品種のブレンドによるフレッシュなロゼ
畑の標高は平均で200～250ｍ、緩やかな斜面で非常に日当たりの良い場所です
土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています
収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄が潰れないように20kgケースに入れてセラーに運びます
除梗した後、低圧でゆっくりと圧縮します
発酵は１４～16度に温度コントロールされたステンレスタンクで行います
イチゴやレッドチェリーを思わせる赤い果実の豊かなアロマとフレイバーが広がります